欧易合约交易作为一种衍生品交易方式，其交割时间是由交易双方在合约成交时就确定好的。一般来说，欧易合约交易的交割时间可以分为两种情况：现货交割和现金交割。

首先是现货交割，也就是在合约到期时，买方需要支付相应的资金，同时卖方需要交付实际的商品或金融资产。这种交割方式多见于商品期货等实物交易市场，需要双方在合约到期时履行实际的交割义务，确保合约的完整性和可执行性。

其次是现金交割，即在合约到期时，买方和卖方通过现金结算的方式进行交割，无需实际交付实物。这种交割方式在金融衍生品市场中比较常见，能够降低交易风险和成本，提高交易效率。

不同的欧易合约交易平台和交易品种可能有不同的交割时间规定，一般会在交易合约中明确规定交割的时间点和方式，以确保交易双方的权益和交易顺利进行。投资者在进行欧易合约交易时，需要注意合约的交割时间，及时做好准备和调整仓位，以避免不必要的风险和损失。

总的来说，欧易合约交易的交割时间取决于合约类型、交易平台规定和交易双方的约定，投资者在参与交易前应充分了解相关规定，做好交易计划和风险管理，确保交易顺利进行并达到预期收益目标。